ZehirliOk Forum

[center][img]http://img1.blogcu.com/images/m/e/l/meltemmutfakta/firinda_patates.jpg[/img]
[i][b]Malzemeler
· 6-7 adet küçük boy ince kabuklu patates (taze patates daha iyi olur)
· 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ
· Kekik,tuz, kırmızı biber
Hazırlanışı:
1-Patateslerin kabukları iyice yıkanarak temizlenir.
2-Önce ortadan ikiye bölünür. Yarım parçalar elma dilimi gibi dilimlenir.
3-Bir kabın içerisine yağ ve baharatlarla birlikte patatesler konarak iyice harmanlanır.
4-Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsine yayılarak kızartılıp servis yapılır

afıyet olsun[/b][/i][/center]